茶叶评审是一门以鉴别茶叶品质优次为主，并在实践中不断积累（）的课程。

茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。 （）与检验是一门研究茶叶品质感官鉴定和理论化检验的应用型学科。 （）与检验是一门研究茶叶品质感官鉴定和理论化检验的应用型学科 评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。 评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺 目前茶叶生产实践中，最为经济有效的茶园灌溉方式为（） 茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈（）。 冷嗅余香可作为鉴别茶叶品质高低的依据。 茶叶的()是决定茶叶品质最关键的因子 茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶()。 茶叶标准样是具有足够()，能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。 茶叶中灰分含量是茶叶品质与茶叶卫生的重要指标，目前我们采用的总灰分检测方法有（） 茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有()说明的茶叶实物样品。 茶叶标准样是指具有足够的(),能代表茶叶产品的品质特征和水平。经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。 茶叶的滋味、香气是决定茶叶品质最关键的因子。() 温度引起茶叶变质的原理。温度越（)，茶叶品质变化越（)。平均每（)，茶叶（)速度将（)。如果将茶叶储存在（)的地方，较能有效抑制茶叶的（)和品质的（)。 概括的讲，茶叶的品质特征即是茶叶的（）。 概括的讲，茶叶的品质特征即是茶叶的（） 茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。（） 茶叶在经过精制加工后的含水量要控制在（），以保证茶叶的品质