下列选项中，N-亚硝基合物的前体物质是

N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（） 错一亚硝基化合物的前体物包括（） 能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是 能够阻断N一亚硝基化合物在体内外合成的物质是 能够阻断N一亚硝基化合物在体内外合成的物质是 人体N－亚硝基化合物来源特点是人体N－亚硝基化合物来源特点是（） 预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是（） N-亚硝基化合物包括（） N-亚硝基化合物特性：( ) N-亚硝基化合物特性（）。 N-亚硝基化合物包括（） N-亚硝基化合物特性： 下列不是预防烹饪过程中形成N—亚硝基化合物的措施是（）。 下列哪种维生素能阻断N一亚硝基化合物的合成下列哪种维生素能阻断N一亚硝基化合物的合成（） 影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有（） N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是 N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是 简述食物中N－亚硝基化合物的来源。 下列不是预防烹饪过程中形成N-亚硝基化合物的措施是（）。 油脂在高热反复使用的过程中主要产生的有毒物质是N一亚硝基化合物。（　　）