单选题

“在年底前,通过把顾客的就餐数量提高8%,将顾客的平均消费提升10元,来提高晚餐的营业收入额度。”这是一个既具体又可衡量的市场营销目标。()

A. 错误
B. 正确

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单选题
“在年底前,通过把顾客的就餐数量提高8%,将顾客的平均消费提升10元,来提高晚餐的营业收入额度。”这是一个既具体又可衡量的市场营销目标。()
A.错误 B.正确
答案
单选题
按顾客的就餐动机可以将顾客分为()。
A.充饥型美食享受型社交宴请型 B.尝试者尝试者的朋友多数人少数人 C.当地客人和外地客人 D.住宅区客人商业区客人工业区客人
答案
单选题
三个不同商店的消费者的年顾客数量的平均数是()
A.2416 B.1534 C.2150 D.2450
答案
单选题
顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口,并()。
A.送上礼品 B.礼貌道别 C.送上打包盒 D.送上名片
答案
单选题
顾客识别是将顾客按照消费习惯、消费行为等进行差异化的()。
A.分层 B.划分 C.细分 D.分类
答案
单选题
为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式。
A.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份 B.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种 C.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝 D.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢
答案
单选题
当顾客就餐完毕离座时,服务员要提醒顾客携带好()。
A.随身物品 B.帐单 C.优惠卡 D.小孩
答案
判断题
美发师为顾客提供美发服务前要了解顾客消费水平。
答案
单选题
顾客A,消费客单价20元,共消费30单; 顾客B,消费客单价80元,共有10单;该店平均客单价为多少()
A.34 B.25 C.35
答案
单选题
餐馆提供给顾客的就餐服务,满足顾客的食欲,这是餐饮服务的()
A.显性要素 B.隐性要素 C.物品要素 D.环境要素
答案
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企业通过( )可以提高顾客的认知价值。 某商场为吸引顾客实行打折销售:顾客消费在50元以内的部分,按9折收费;超过50元的部分,按8折收费。某顾客实际消费145元,若没打折销售,这位顾客需消费()元 酒店为招徕顾客,每天都有特价菜,以吸引顾客来就餐,这种价格策略是()。 顾客在餐饮消费中有五种基本需要。希望通过消费使顾客间关系融洽,增进友谊,这属于() 遗体接运工主要通过向顾客介绍殡殓服务项目的效用和()促使顾客产生兴趣,吸引顾客的消费行为 通过建立会员制,提高顾客满意度等方法能够帮助企业留住老顾客。() 提高顾客感知价值可以通过那些方式来实现?() 顾客外出就餐的动机或目的并非单一的,消费行为各有不同,这主要是因为()。 经验表明:预定餐厅座位而不来就餐的顾客比例为20%.如今餐厅有50个座位,但预定给了52位顾客,问到时顾客来到餐厅而没有就餐座位的概率是多少? 顾客就餐活动路线与送餐服务路线可以重叠。 在引导顾客就餐时以下哪些做法是不对的() 餐巾是顾客就餐时的一种保洁用品。() 顾客就餐活动路线与送餐服务路线可以重叠() 加油站员工在为顾客加注油品前,必须仔细询问品种及数量,根据顾客要求,选取()加油方式。 了解和挖掘顾客需求是提高顾客满意度的第一步,我们可以通过以下哪些方式去收集顾客声音() 按()情况将顾客划分为内部顾客和外部顾客。 向顾客展示商品时可以通过演示的方法将商品的特点突出展示给顾客。 顾客到门店就餐,服务员对顾客的穿着打扮低声议论,这种情况属于哪种禁忌服务() 城市次级商圈的顾客占顾客总数量的(   )。 顾客认为油品数量不足,可让顾客查看加油机上的(),打消顾客疑虑。
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