登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
清香型白酒工艺最突出的特点是()
单选题
清香型白酒工艺最突出的特点是()
A. 高温堆积
B. 混蒸混烧
C. 清蒸清烧
D. 石窖泥底为发酵设备
E. 半固态发酵
查看答案
该试题由用户608****99提供
查看答案人数:44780
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户608****99提供
查看答案人数:44781
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
清香型白酒工艺最突出的特点是()
A.高温堆积 B.混蒸混烧 C.清蒸清烧 D.石窖泥底为发酵设备 E.半固态发酵
答案
单选题
清香型白酒工艺的特点是()
A.高温堆积 B.混蒸混烧 C.清蒸清烧 D.清蒸混烧
答案
单选题
清香型白酒特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸,其代表是
A.西凤酒 B.汾酒 C.泸州老窖特曲 D.洋河大曲
答案
主观题
清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点?
答案
单选题
清香型白酒工艺特点,采用清蒸清渣、地窖固态发酵()
A.正确 B.错误
答案
主观题
清香型白酒主要采用那几种工艺?
答案
多选题
清香型白酒的四特殊工艺操作包括()
A.润料堆积 B.低温发酵 C.高度摘酒 D.适期贮存
答案
单选题
以下哪个不是大曲清香型白酒的工艺操作()
A.地缸固态发酵 B.清蒸清茬 C.清蒸二次清 D.混蒸混烧
答案
多选题
以下属于小曲清香型白酒特点的是()
A.用曲量最少 B.出酒率较低 C.发酵周期短 D.工艺复杂
答案
单选题
以下属于清香型白酒的特点的是()
A.清蒸清茬 B.泥窖固态发酵 C.端午踩曲,重阳下沙 D.土暗窖池发酵,一年一度换新泥
答案
热门试题
清香型白酒酿造工艺有四特殊,以下哪个不是()
清香型白酒的主体是()
清香型白酒使用的曲是()
清香型白酒的发酵周期是()
清香型白酒的酿造原料是()
清香型白酒的名酒代表是()
中国清香型白酒的代表是( )。
清香型白酒的工艺可概括为二个字:()和()。
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
以下不属于小曲清香香型白酒的特点的是()
分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是()。
()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
我国白酒中清香型的代表是()
清香型白酒的感官评语为()。
下列白酒属于清香型的有()。
清香型白酒的生产主要采用()。
清香型白酒的感官评语为()
下列各项中属于清香型白酒的是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP