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含有反式脂肪酸的是
单选题
含有反式脂肪酸的是
A. 橄榄油
B. 人造奶油
C. 紫苏油
D. 大豆油
E. 芝麻油
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单选题
含有反式脂肪酸的是
A.橄榄油 B.人造奶油 C.紫苏油 D.大豆油 E.芝麻油
答案
单选题
含有反式脂肪酸较多的是
A.橄榄油 B.人造奶油 C.紫苏油 D.大豆油 E.芝麻油
答案
单选题
含有反式脂肪酸较高的是
A.橄榄油 B.人造奶油 C.紫苏油 D.大豆油 E.芝麻油
答案
单选题
含有反式脂肪酸较多的油脂是
A.橄榄油 B.椰子油 C.菜籽油 D.猪油 E.人造黄油
答案
判断题
反式脂肪酸是有害的,应避免食用反式脂肪酸。
答案
单选题
下列食品中,可能会含有反式脂肪酸的是()
A.①植物奶油;②椰子油;③人造黄油;④起酥油;⑤棕榈油 B.A.①③ C.B.③④ D.C.①③④ E.D.②④⑤
答案
多选题
反式脂肪酸( )
A.通常是由氢化脂肪产生的 B.可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升 C.增加冠心病的危险性 D.可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升
答案
主观题
反式脂肪酸
答案
单选题
下列食物在天然情况下含有反式脂肪酸的是()。
A.乳制品 B.水产品 C.植物油 D.豆类 E.坚果
答案
单选题
反式脂肪酸含量<()g/100g食物,可以标反式脂肪酸含量为0
A.0.3 B.1 C.1.3 D.2 E.2
答案
热门试题
以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。
反式脂肪酸,是一类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”,虽然后经辟谣,证明这只是吹毛求疵,但却引起消费者的普遍担忧:奶粉中为什么会有反式脂肪酸?事实上,根据来源,反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸,主要来源于反刍动物,如牛、养等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害,尚未有定论,正规的、符合国家相关
哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺?简述食品中反式脂肪酸的主要危害。
不含反式脂肪酸的油脂是( )。
当不饱和脂肪酸被()时,就产生了反式脂肪酸
简述反式脂肪酸的危害。
反式脂肪酸是脂肪酸的一种,因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名,是一种不饱和脂肪酸。
含反式脂肪酸较多的油脂是
反式脂肪酸的主要来源是
由于不饱和脂肪酸含有(),因而存在顺式和反式两种构型
反式脂肪酸更利于机体健康
请简述反式脂肪酸的危害。
下列哪种食品不含反式脂肪酸
下列哪种食品不含反式脂肪酸()
关于反式脂肪酸,下列描述正确的是()
下列关于反式脂肪酸描述正确的是()
天然油脂中,脂肪酸多为反式的。
反式脂肪酸主要有哪些来源?
天然不饱和脂肪酸双键都为顺式,在加氢反应中容易产生反式脂肪酸。
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述错误的是()。
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