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发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中可以产生大量能量()
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发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中可以产生大量能量()
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判断题
发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中可以产生大量能量()
答案
主观题
微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别?
答案
主观题
在蔬菜腌制过程中,微生物发酵作用主要为_____
答案
单选题
发酵作用是指厌氧或兼厌氧微生物在无氧条件下的呼吸作用,它以()作为氢及电子的受体。
A.无机氧化物 B.分子态氧 C.有机物质分解中的中间产物 D.有机物质
答案
主观题
试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。
答案
主观题
微生物按其呼吸作用可以分为
答案
判断题
腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用
答案
单选题
腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用()
A.正确 B.错误
答案
主观题
在白酒发酵过程中,酒精发酵过程主要由哪类微生物完成?
答案
判断题
奶制品的发酵主要是一种叫大肠杆菌的微生物的作用
答案
热门试题
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
微生物呼吸作用的本质是( )。
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。
啤酒酿造过程中,用于发酵的微生物是()
(判断题)腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用
专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。
根据最终氢受体的不同,微生物的呼吸作用主要分为( )三种类型。
利用微生物发酵,可以改善食物口味,制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是()
根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为()和()两大类。
动力水包含在发酵微生物指数中,那么 发酵微生物指数是如何计算的()
在微生物发酵过程中,为了更好降低发酵液的pH,可采取的“治本”的方法是()
在微生物发酵过程中,为更好降低发酵液的H可采取的“治本”的方法是()
比较呼吸作用与发酵作用的主要区别。
氨水在发酵过程中的作用是()。
举例说明微生物的几种发酵类型。
底物水平磷酸化只存在于发酵过程中,不存在于呼吸作用过程中
在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
微生物发酵机理
微生物的呼吸作用根据氢和电子受体不同,分为()
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