新鲜水果可用、挖圆、刻制等方法装饰蛋糕（）

水果蛋糕水果下沉的原因（） 制作裱花蛋糕的裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工、当天使用。 在装饰有__内容的蛋糕时主题更要鲜明,可用色彩、图案表示（） 焙后装饰可用淋面、裱花纹等方法（） 制作水果蛋糕应选用（） 选用新鲜的菠萝等酸性水果制作果冻时，应将水果加热2 min后使用（） 加工制作裱花蛋糕，裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、第二天使用。 加工制作裱花蛋糕，裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、第二天使用（） 吃水果蛋糕时，总会感觉水果不甜，这是因为（） 如何挑选新鲜水果？ 等面点的装饰可用糖粉装饰制品（） （）蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅 不同品种的装饰蛋糕各有不同的装饰（） 保存新鲜水果最适温度（）. 水果蛋糕出炉后水果下沉，面糊太稀为其原因之一。 新鲜蔬菜、新鲜水果，初加工范围仅限于不改变蔬菜、水果的基本物理性状（） 为使水果蛋糕风味香醇可口，配方中使用的水果蜜饯通常浸泡（） 制作成功的英式重油水果蛋糕成品内部水果分布均匀,( ),无空洞。 新鲜水果在蔬果里面（）分类 每天摄取新鲜的蔬菜与水果。