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食物感官检验基本方法中区别检验主要陈述产品是否在某些方面存在()
单选题
食物感官检验基本方法中区别检验主要陈述产品是否在某些方面存在()
A. 相同点
B. 相似点
C. 不同
D. 缺陷
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单选题
食物感官检验基本方法中区别检验主要陈述产品是否在某些方面存在()
A.相同点 B.相似点 C.不同 D.缺陷
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食物感官检验基本方法中区别检验对检验人员没有特殊要求()
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单选题
食物感官检验基本方法中()主要陈述产品是否在某些方面存在不同
A.区别检验 B.描述性检验 C.情感检验 D.外观检验
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单选题
感官不合格的食物样品,是否需要理化检验
A.不需要,直接判为不合格产品 B.必须进行检验 C.可以进行也可以不进行 D.报告上级处理 E.自行处理
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产品外观检验又称感官检验()
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判断题
产品外观检验又称感官检验。
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多选题
过程检验中他们发现对某些过程完成的产品,未采取相应措施控制,他们分析了产品形成过程的特点,选择增加感官检验项目,认为感官检验方法有许多优点,请指出感官检验方法的优点是( )
A.听力好的人都能胜任检验 B.一般不需要购置检验的仪器设备及试剂等 C.产品完成后“自检”和“专检“可以同时进行节省时间 D.判断迅速、成本低廉
答案
单选题
水产品主要以感官检验方法来了解其新鲜度()
A.√ B.×
答案
单选题
下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。()
A.差别检验 B.三点检验 C.二一三检验 D.五中取二检验
答案
单选题
下列选项中()是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法
A.差别检验 B.三点检验 C.二—三点检验 D.五中取二检验
答案
热门试题
请简述鲜(冻)畜、禽产品感官检验方法
感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
感官检验有( )两类检验方法。
感官检验中,区别检验要求有25—40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。
感官检验中,区别检验要求有25—40个参与者,要求有较好的感官灵敏度。 ( )
牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。
过程检验中,该厂发现对某些过程完成的产品,未采取相应措施控制,他们分析了产品形成过程的特点,选择增加感官检验项目,认为感官检验方法有许多优点,该方法的优点是( )。
下列方法中,不属于感官检验基本方法的一项是()。
计量经济学检验主要是检验模型是否符合计量经济方法的基本假定。检验内容包括
感官检验的具体方法有:嗅觉检验、视觉检验、听觉检验、味觉检验和触觉检验五种()
感官检验的表示方法有()
食品分析常用的基本方法有:感官检验法、物理检验法、化学分析法和()。
感官检验的基本味道是指()
区别检验的主要方法不包括(____)()
_______主要是检验模型是否符合计量经济方法的基本假定
感官检验结果的表示方法有( )。
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、()、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。
根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和()等几大类
感官检验的优点是( ),因此,在产品检验中广泛应用。
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