多选题

下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()

A. 马铃薯储藏在干燥阴凉处
B. 烹调时加苏打
C. 烹调时加醋
D. 食用前去皮
E. 采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴

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发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是()。 发芽马铃薯中毒的有毒物质是 发芽的马铃薯引起中毒的成分为(  )。 发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是(  )。 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()。 发芽马铃薯引起食物中毒的成分为 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是(  ) 发芽的马铃薯去掉芽再食用也会中毒。() 阿托品是服用发芽马铃薯中毒的特效药() 发芽马铃薯和绿皮马铃薯中含有大量的有毒物质(),食后会中毒。 马铃薯发芽后产生较高含量的有毒胰蛋白酶抑制剂,因此人食用发芽的马铃薯较易引起食物中毒() 发芽的马铃薯中,引起人类食物中毒的物质是() 发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒() 食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒() 发芽的马铃薯芽眼可产生龙葵素,引起人食物中毒。 易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、()等 发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒 经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象,发芽变绿的马铃薯可以正常食用,食用后对身体没有任何影响() 发芽马铃薯中的()是有毒性成分,食入后可引起中毒。 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?
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