鱼类通常采用低温法或食盐法进行保鲜。

低温储藏是保持大米品质，进行大米保鲜的有效途径。 对于已死的鱼类，储存保鲜以冷藏为主（） 在对鱼类进行微冻保鲜时应注意掌握鱼舱的温度不高于-4℃。 在对鱼类进行微冻保鲜时应注意掌握鱼舱的温度不高于-4℃（） 目前世界上通常采用哪几种低温固结球团法？ 在大跨越档距之间，通常采用（　）或解析法进行测量。 鲜水产品的保管主要是利用低温保鲜,常用的方法是冰藏法和( )。 石质路堑的开挖通常采用爆破法、松土法或破碎法进行开挖。() 采用（）制冷系统的低温试验装置，通常只能达到-40℃低温。 食盐可用来杀死鱼类车轮虫、鲤斜管虫和（） 采用（）制冷系统的低温试验装置，通常只能达到-60~-120℃低温。 鱼类的冷却海水保鲜法特别适用于较为（）的品种且渔获量高度集中的围网作业和运输船上 采用因果分析图法分析工程质量特性或问题，通常以()的方式进行。 鱼类除了鳃呼吸，一些鱼类通常还借助皮肤，口腔粘膜或鳃上器官辅助呼吸（） 鱼类除了鳃呼吸，一些鱼类通常还借助皮肤，口腔粘膜或鳃上器官辅助呼吸（） 盐炙法盐的用量通常为每100kg药物用食盐 低温保藏鱼类，温度一般保持在（）。 低温保藏鱼类，温度一般保持在（） 低温对食品的防腐保鲜作用体现在以下方面（） 检验低温巴氏杀菌是否彻底，通常采用试验（）