小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是（）
A. 清除可燃物
B. 隔绝空气
C. 降低可燃物的着火点
D. 使可燃物的温度降低到着火点以下
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小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是（）
A.清除可燃物 B.隔绝空气 C.降低可燃物的着火点 D.使可燃物的温度降低到着火点以下
答案
甲在某火锅店用餐时，服务员用打火机点燃酒精时操作不当，致使甲胳膊烧伤，该火锅店损害了家作为消费者的（）。
A.知情权 B.自主选择权 C.公平交易权 D.安全保障权
答案
餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。
A.贡献大小 B.能否主动为宾客服务 C.劳务活动 D.服务劳动
答案
餐厅服务员（）佩戴标牌。
A.左胸 B.右胸 C.二者任意 D.都不是
答案
餐厅服务员是（）的代表。
A.企业形象 B.个人形象 C.公众形象 D.共同形象
答案
船员餐厅服务员主要负责()。
答案
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
A.举止端庄文雅 B.言语谦虚恭敬 C.态度诚恳热情 D.动作准确规范
答案
酒精火锅添加酒精时突然起火，可以用嘴吹来进行灭火。
答案
餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。
A.谦虚恭敬 B.温良恭俭让 C.关心爱护 D.爱戴尊敬
答案
餐厅服务员为客人结账时，应（）。
A.用手将账单递给客人 B.用托盘送上账单 C.让客人自己去取账单 D.收款员递上账单
答案
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（）不是餐厅服务员三了解的内容。
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？
餐厅服务员的主要职责是（）。
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
餐厅服务员在营业前，由（）开例会。
餐厅女服务员一般应该（ ）
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
零点订菜服务体现了餐厅服务员的（）
餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。
餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。
餐厅服务员走姿的基本要求是（）。
餐厅服务员的个人卫生应该做到“（）”。
餐厅服务员怎样对待客人提出的意见？
餐厅女服务员着裙子时，必须穿（）。
餐厅服务员走姿的基本要求是( )
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
某高校餐厅打算从本校招聘几名服务员，男女不限，请为该餐厅写一则招聘启事
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