（）就是用低温空气和食品接触来吸收食品的热量，使食品降到指定的温度

绿色食品就是有机食品（） 食品保存的方法有（）①潮湿②低温③干燥④保持湿润⑤暴露在空气⑥隔绝空气 直接接触保健食品的干燥用空气、压缩空气等应当经__处理，符合生产要求 下列哪些说法是错误的（）①绿色食品就是绿颜色的食品②天然的食品都是绿色食品③野生的食品就是绿色食品④绿色食品是经过专门机构的许可，使用绿色食品标志的食品 用于食品的（），指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料 在直接接触冻结法中，非包装食品常采用的低温介质有（）、（）和（）。 用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于（） 食品在进行低温输送、低温贮存时，必须提前进行（），否则可能导致食品变质。 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 在食品加工器具和食品接触面被消毒之前要确保（） 我国食品用石蜡分为食品石蜡和（）两种。 食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（）为非食品用原料。 餐饮食品经营销售散装熟食品时，有（）措施，不徒手接触食品 所谓食品召回制度，就是食品生产者（） 低温冷藏主要适用于易腐食品，如动物性食品、乳制品。 食品低温保藏是利用低温来控制哪些因素的一种重要保藏方法（） 食品感官检验简言之就是靠品尝来完成。 只要食品中不检出致病菌，就是符合食品安全标准的食品。