使用冰箱保存冷菜时，（ ）必须严格分开，以防交叉污染。

防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（　　） 冰箱内食材保存需加膜加盖、荤素分层、生熟分开，不使用有色塑料袋装和纸箱（） 每种物料取样后应进行（），并有记录，以防止污染和交叉污染 烧伤病人应严格无菌操作，以防止交叉感染。 烧伤病人应严格无菌操作，以防止交叉感染（） 冰箱中生熟食品分开放；要将食物包裹存放，防止脱水、串味或相互污染；食物要趁热放入冰箱。 厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程，做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开，不能混用。() 在仓库布局时，出库区与集货区必须严格分开。() 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 冰箱内的生熟食物必须分开放置。(判断对错) 必须严格分开存放的药品是（） 必须严格分开存放的药品是 冰箱内生的食物和熟的食物必须分开放置。 冰箱内的生熟食物必须分开放置。(判断题) 我们加工车间对于交叉污染控制相当严格，对于车间内交叉主要包括：（） 中药提取、浓缩、收膏工序宜采用进行（）操作，并在线进行（），以防止污染和交叉污染。 中药提取、浓缩、收膏工序宜采用__进行操作，并在线进行__，以防止污染和交叉污染 冷菜加工的生熟食物、荤素食物需要分开（） 环氧乙烷为易燃、易爆的气体，应放入冰箱内保存，以防止受热后发生爆炸。