登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
牛柳汁中桂皮、洋葱主要起作用()
单选题
牛柳汁中桂皮、洋葱主要起作用()
A. 去腥
B. 增香
C. 调色
D. 解腻
查看答案
该试题由用户166****70提供
查看答案人数:25948
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户166****70提供
查看答案人数:25949
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
牛柳汁中桂皮、洋葱主要起作用()
A.去腥 B.增香 C.调色 D.解腻
答案
单选题
调制牛柳汁要先()香料汁。
A.煮 B.炒 C.炸 D.烤
答案
单选题
腿汁酱牛柳、蚝油牛柳:按几克标准进行定量包装()
A.350克+5 B.350克-5 C.300克+5 D.300克-5
答案
主观题
按地区分类,鱼香味属于__风味,牛柳汁属于__风味
答案
单选题
蚝油牛柳的成品特色是:肉质滑嫩、色泽酱红、紧汁亮芡、()
A.酸甜适口 B.蚝油味浓 C.清香爽口 D.麻辣鲜香
答案
判断题
牛柳就是牛里脊()
答案
判断题
安格斯牛柳是质量最好牛柳的一种()
答案
主观题
在混凝土中,砂、石主要起作用
答案
单选题
光缆中的油膏主要是起作用()
A.防潮 B.绝缘 C.润滑 D.遮光
答案
单选题
名菜蚝油牛柳是选用牛的()部位做成的
A.里脊 B.外脊 C.米龙 D.元宝肉
答案
热门试题
Tenderloin牛柳,是牛的最好的部位,每只牛仅有一条()
柱模板中的柱箍主要起作用()
联锁在化工装置中主要起作用()
桂皮中的(),是主要的抗菌物质。
制作蚝油牛柳的烹调方法是()。
肉柳、牛柳用切片机切片厚度控制在什么区间()
微分环节作用主要是在调节过程中起始段起作用。
AER主要在肢芽沿轴线生长中起作用
切削液中的乳化液,主要起作用()
乳化液在轧制过程中主要起作用()
在Fireworks中,洋葱皮的作用有()
在Fireworks中,洋葱皮的作用有()
有机型混凝剂主要起作用()
淋巴因子只在()中起作用,在细胞免疫中不起作用。
甘草汁炮制中药的主要作用是()
电弧炉炉渣中的碳起作用,石灰则起作用()
发电厂生产过程中水主要起作用()
OLT+ONU结合组网方式中,OLT主要起作用()
内燃机车弹簧装置中的弹簧主要起作用()
在热处理中起作用的主要因素是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP