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频死或死后屠宰动物的刀口切口不外翻,没有血液染色()
单选题
频死或死后屠宰动物的刀口切口不外翻,没有血液染色()
A. √
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频死或死后屠宰动物的刀口切口不外翻,没有血液染色()
A.√ B.×
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单选题
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A.√ B.×
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判断题
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答案
单选题
屠宰加工过程中,畜类动物体中的血液组织流失()
A.40% B.60% C.80% D.100%
答案
判断题
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判断题
反手刀法是刀口向内,手腕向外转,使掌心略向外翻,刀口做前后的运动()
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单选题
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A.1D B.2D C.3D D.5D
答案
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