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浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
判断题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
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浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
答案
单选题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
A.正确 B.错误
答案
判断题
窖香浓郁绵甜甘冽的泸州特曲属于浓香型白酒。
答案
多选题
浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。
A.泸州老窖 B.五粮液 C.汾酒 D.茅台酒
答案
多选题
典型的浓香型白酒的风格应是无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口()。
A.绵甜爽净 B.香味协调 C.回味悠长 D.尾净爽口
答案
单选题
下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长”?( )。
A.酱香型 B.浓香型 C.清香型 D.兼香型
答案
单选题
“窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长”是( )白酒特点
A.米香型 B.清香型 C.浓香型 D.酱香型
答案
主观题
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
答案
单选题
下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是()
A.五粮液,山西汾酒,桂林三花酒 B.泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒 C.茅台酒,山西汾酒,五粮液 D.五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒
答案
多选题
名酒中属于浓香型的有()。
A.山西汾酒 B.五粮液 C.宋河粮液 D.桂林三花酒 E.古井贡酒
答案
热门试题
下列国家名酒,依次为浓香型、清香型、复香型白酒的是( )。
在下列名酒中,属浓香型的有()。
我国名酒中属浓香型白酒的是:
在下列名酒中,依次属于酱香型、浓香型、清香型的是()。
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以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅()
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采用原窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等
采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等。
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