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典型的浓香型白酒的风格应是无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口()。
多选题
典型的浓香型白酒的风格应是无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口()。
A. 绵甜爽净
B. 香味协调
C. 回味悠长
D. 尾净爽口
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多选题
典型的浓香型白酒的风格应是无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口()。
A.绵甜爽净 B.香味协调 C.回味悠长 D.尾净爽口
答案
主观题
浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复()、()、()、()。
答案
单选题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
A.正确 B.错误
答案
判断题
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 ( )
答案
多选题
浓香型白酒口味要求()
A.绵甜爽净 B.香味协调 C.清香醇正 D.幽雅细腻 E.余味悠长
答案
多选题
下列白酒属于浓香型白酒的是()。
A.朗酒 B.泸州老窖特曲 C.剑南春 D.洋河大曲 E.古井贡酒
答案
判断题
汾酒是属于浓香型白酒()
答案
多选题
属于浓香型白酒的有()
A.五粮液 B.泸州老窖 C.茅台 D.剑南春
答案
判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
答案
判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒()
答案
热门试题
白酒按香型分为两种:酱香型、浓香型()
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
下列属于浓香型白酒的是()。
小郎酒属于浓香型白酒()
下列属于浓香型白酒的是( )
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
描述浓香型白酒的品评术语有()。
提高浓香型白酒的主要措施有()。
浓香型白酒以哪个地区为多()
浓香型白酒的代表酒是()酒。
浓香型白酒分为两大流派()
香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。
白酒分为陈香型、浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。
浓香型白酒生产的基本类型有()
浓香型白酒生产最主要的设备是()
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
下列名白酒中,属于浓香型的是
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