判断题

储藏越久的花生仁,其种皮的颜色越浅。“走油”的花生仁,种皮上往往有暗色斑痕。

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判断题
储藏越久的花生仁,其种皮的颜色越浅。“走油”的花生仁,种皮上往往有暗色斑痕。
答案
主观题
生花生仁
答案
主观题
(报关编码) 生花生仁
答案
主观题
未焙炒的花生仁
答案
单选题
花生仁是含较高的干果()
A.水分 B.无机盐 C.糖分 D.蛋白质
答案
主观题
花生仁的储存关键是什么?
答案
主观题
(报关编码) 未焙炒的花生仁
答案
主观题
花生仁的储存关键是什么
答案
判断题
炸花生仁的适宜油温是180℃。
答案
主观题
花生是人们常吃的一种食品。花生果壳内的种子(即花生仁)有大有小,颜色也有深红、浅红之分,这与其品种及种植的土壤有关。请回答: (1)花生仁是由花的 __________ 发育来的。根据花生的结构可以判断花生属于 __________ (裸子或被子)植物。用粒大而饱满的花生仁来繁殖花生。这种生殖方式是 __________ 生殖。 (2)花生仁富含脂肪和蛋白质,其中的__________可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。花生仁的营养物质主要储存在种子的 __________ 里。 (3)不同品种的花生仁大小和色泽差别很大,花生仁的大粒与花生仁的深红色能否构成一组相对性状?__________。决定花生仁浅红色的基因(A)是显性基因,决定深红色的基因(a)是隐性基因。如果花生仁表现为深红色,其基因组成应该是 __________ 。 (4)在花生的根部有很多根瘤菌,它与花生的关系是__________。如果将大花生种植在贫瘠 的土壤中,结出小花生,这种单纯由环境引起的变异 __________ (能或不能)遗传给后代。
答案
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