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萃取法测定食品中的脂肪含量不属于仪器分析范围()
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萃取法测定食品中的脂肪含量不属于仪器分析范围()
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萃取法测定食品中的脂肪含量不属于仪器分析范围()
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单选题
索氏提取法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪()
A.正确 B.错误
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单选题
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