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下列属于粤菜代表名菜的有( )。
多选题
下列属于粤菜代表名菜的有( )。
A. 龙虎斗
B. 盐水鸭
C. 白云猪手
D. 太爷鸡
E. 爽口牛丸
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多选题
下列属于粤菜代表名菜的有( )。
A.龙虎斗 B.盐水鸭 C.白云猪手 D.太爷鸡 E.爽口牛丸
答案
单选题
以下属于粤菜的代表名菜()
A.霸王别姬 B.德州扒鸡 C.油泡鲜虾仁 D.宫保鸡丁
答案
多选题
下列名菜属于粤菜的有()。
A.三蛇龙虎会 B.橘汁加吉鱼 C.火腿炖甲鱼 D.脆皮乳猪
答案
主观题
下列名菜属于粤菜的是( )
答案
判断题
鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。
A.对 B.错
答案
判断题
脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。
A.对 B.错
答案
单选题
下列名菜属于粤菜的是( )。
A.梅干菜焖肉 B.香芋扣肉 C.荔枝肉 D.吉首酸肉
答案
单选题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
A.鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D.鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
答案
单选题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗 D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
答案
多选题
下列属于鲁菜代表名菜的有( )。
A.糖醋鲤鱼 B.九转大肠 C.三套鸭 D.葱烧海参 E.清汤燕菜
答案
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下列属于孔府菜的代表名菜有
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烧鹅是粤菜中的传统名菜,其口感有何特点?
烧鹅是粤菜中的传统名菜,其口感有何特点
下列属于川菜的代表名菜()
下列?属于川菜的代表名菜
在下列名菜中,属于广州菜代表名菜的是()
下列属于粤菜代表菜的是( )。
下列属于鲁菜的代表名菜的是()
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