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下列属于随园菜的代表名菜有()。
多选题
下列属于随园菜的代表名菜有()。
A. 素燕鱼翅
B. 鳆鱼炖鸭
C. 白玉虾圆
D. 雪梨鸡片
E. 乌龙戏珠
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多选题
下列属于随园菜的代表名菜有()。
A.素燕鱼翅 B.鳆鱼炖鸭 C.白玉虾圆 D.雪梨鸡片 E.乌龙戏珠
答案
多选题
下列属于随园菜的代表名菜的有( )。
A.鳆鱼炖鸭 B.白玉虾圆 C.雪梨鸡片 D.清汤燕窝 E.素燕鱼翅
答案
多选题
下列属于随园菜的代表名菜是()。
A.素燕鱼翅 B.鳆鱼炖鸭 C.白玉虾圆 D.雪梨鸡片 E.乌龙戏珠
答案
单选题
下列属于随园菜的代表名菜的是()
A.素燕鱼翅 B.鸟龙戏珠 C.糟鹅掌 D.怡红祝寿
答案
多选题
下列菜肴中,属随园菜的代表名菜是()。
A.鳆鱼炖鸭 B.白玉虾圆 C.乌龙戏珠 D.雪梨鸡片 E.糟鹅掌
答案
主观题
下列属于孔府菜的代表名菜有
答案
多选题
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答案
多选题
下列属于孔府菜的代表名菜的有( )。
A.诗礼银杏 B.八仙过海 C.怀抱鲤鱼 D.清汤燕窝 E.御笔猴头
答案
多选题
下列属于红楼菜的代表名菜的有( )。
A.糟鹅掌 B.火腿炖肘子 C.扒大乌参 D.炸鹌鹑 E.老蚌怀珠
答案
多选题
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答案
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随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。()
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