下列属于谭家菜的代表名菜的有（ ）。
A. 黄焖鱼翅
B. 红烧鲍鱼
C. 乌龙戏珠
D. 草菇蒸鸡
E. 清汤燕窝
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下列属于谭家菜的代表名菜的有（ ）。
A.黄焖鱼翅 B.红烧鲍鱼 C.乌龙戏珠 D.草菇蒸鸡 E.清汤燕窝
答案
谭家菜的代表名菜是（）。
A.清汤燕窝 B.蟹酿橙 C.东坡脯 D.莲花鸡签
答案
谭家菜的代表名菜是（）
答案
谭家菜的代表名菜是（）
A.清汤燕窝 B.八仙过海 C.东坡脯 D.莲花鸡
答案
谭家菜的代表名菜是( )。
A.清汤燕窝 B.蟹酿橙 C.东坡脯 D.莲花鸡签
答案
谭家菜的主要名菜有（）。
A.清汤燕窝 B.红烧鲍鱼 C.扒大乌参 D.白玉虾圆 E.素燕鱼翅
答案
清汤燕窝是谭家菜的代表名菜之一（）
答案
下列哪些名菜是谭家菜？( )。
A.清汤燕窝 B.黄焖鱼翅 C.红烧鲍鱼 D.老蚌怀珠 E.扒大乌参
答案
下列属于孔府菜的代表名菜有
答案
下列属于苏菜代表名菜的有（ ）。
A.松鼠鳜鱼 B.响油鳝糊 C.大煮干丝 D.太爷鸡 E.樟茶鸭子
答案
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下列属于随园菜的代表名菜有（）。
下列属于孔府菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于红楼菜的代表名菜的有（ ）。
谭家菜是（ ）菜的代表之一。
下列属于随园菜的代表名菜的有（ ）。
谭家菜属于（）。
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
北京谭家菜是传统官府菜的代表。
下列属于随园菜的代表名菜是（）。
下列属于随园菜的代表名菜的是（）
谭家菜擅长烹制海味，下列菜中最为出名的有（）
谭家菜擅长烹制海味，下列菜中最为出名的有（）。
谭家菜的特点有
孔府菜的代表名菜有（）。
重庆江湖菜的代表名菜有（）
八仙过海、怀抱鲤鱼、御笔猴头等为谭家菜的代表菜。（ ）
下列名菜中属于孔府菜的有（）
下列属于宫廷菜著名菜点的有（）
谭家菜是常用的国宴菜（）
谭家菜出自清末官僚谭宗浚家中。
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