下列属于鲁菜代表名菜的有（ ）。
A. 糖醋鲤鱼
B. 九转大肠
C. 三套鸭
D. 葱烧海参
E. 清汤燕菜
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下列属于鲁菜代表名菜的有（ ）。
A.糖醋鲤鱼 B.九转大肠 C.三套鸭 D.葱烧海参 E.清汤燕菜
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下列属于鲁菜的代表名菜的是（）
A.燕窝四大件 B.碧螺虾仁 C.白灼海虾 D.宫保鸡丁
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（）。
A.爆双脆 B.锅塌豆腐 C.符离集烧鸡 D.清蒸加吉鱼 E.红烧肘子
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（ ）
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（）
A.油爆双脆 B.原壳鲍鱼 C.大煮干丝 D.海米珍珠笋 E.五彩炒蛇丝
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（）。
A.油爆双脆 B.原壳鲍鱼 C.符离集烧鸡 D.海米珍珠笋 E.五彩炒蛇丝
答案
下列传统名菜中，属于鲁菜的是（ ）。
A.油泡鲜虾仁 B.响油鐥糊 C.清汤燕菜 D.素燕鱼翅
答案
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗 D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
答案
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（ ）。
A.鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D.鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
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济南风味菜是鲁菜的代表，下列名菜中属于济南风味菜的是（）
A.菊花火锅 B.汤爆双脆 C.九转大肠 D.奶汤蒲菜 E.糖醋鲤鱼
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下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。
下列属于鲁菜代表菜的有( )。
下列属于粤菜代表名菜的有（ ）。
下列属于孔府菜的代表名菜有
下列属于苏菜代表名菜的有（ ）。
下列属于川菜的代表名菜的有（ ）。
36.下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有( )。
下列属于随园菜的代表名菜有（）。
下列属于孔府菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于红楼菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于鲁菜的代表菜是（）。
下列属于鲁菜的代表菜是()
下列属于谭家菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于随园菜的代表名菜的有（ ）。
下列？属于川菜的代表名菜
下列属于川菜的代表名菜（）
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
下列属于鲁菜的代表菜是( )。
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
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