产品混盘烤制时，需要注意的是（）
A. 看颜色|区别，无需标注
B. 烤肉同一列只能放一种口味
C. 烤翅分左右混盘，半边能放一种口味
D. 用纸质时间卡标注区别
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产品混盘烤制时，需要注意的是（）
A.看颜色|区别，无需标注 B.烤肉同一列只能放一种口味 C.烤翅分左右混盘，半边能放一种口味 D.用纸质时间卡标注区别
答案
早餐烤制时，哪些产品需要先预热烤盘（）
A.培根 B.蛋挞 C.煎鸡蛋 D.猪肉饼
答案
制作饼干时,调制好糊后,将糊挤入烤盘时,要注意( )。
A.各饼干面坯之间尽是靠紧一些 B.各饼干面坯留有适当的间距 C.各饼干面坯的间距尽量大一些 D.名饼干面坯紧靠在一起
答案
烤翅每盘最多烤制对；最少烤制对（）
A.10-1 B.20-4 C.10-2 D.20-2
答案
芝士红薯制作时，放进烤盘第一次刷（）后（）℃烤制（）分钟左右，二次刷（）（根据本店炉的温度）烤制（）分钟左右（烤制期间，转动烤盘，使之烤制均匀）
A.蛋液；10；170度；糖浆；10 B.蛋液；15；170度；蛋液；15 C.蛋液；10；170度；蛋液；10 D.糖浆；10；150度；蛋液
答案
裱制混酥饼干时，烤盘内的面坯间距要适当，以防成品（）
A.色泽不均匀 B.相互粘连 C.烘烤过度 D.烘烤不足
答案
烤制时烤箱温度达到设定，蜂鸣器响，开门后，将烤盘放入相应烤层，关上烤箱门烤制（）
A.直接 B.立即 C.二段式 D.待蒸气散去
答案
散装矿产品样品破碎制样后需要注意什么？
答案
芝士红薯放（）炉烤制时，每盘最多烤（）个
A.微波炉；8 B.光波炉；8 C.微波炉；6 D.光波炉
答案
裱制混酥饼干时，烤盘内的面坯间距离要适当，防止成品（）
A.色泽均匀 B.相互黏连 C.烘烤过度 D.烘烤不足
答案
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产品发布时需要注意哪些点？（）
产品发布时需要注意哪些点（）
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裱制混酥饼干时，烤盘内的面坯（）要适当，以防成品相互粘连
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发布产品时，关键词的设置需要注意（ ?）。
选择保险产品时，需要注意的事项有()。
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