以下关于油酥面团特点叙述正确的选项是（）。
A. 油酥面团能够形成大量二氧化碳气体
B. 油酥面团具有起酥特性
C. 油酥面团能够形成淡淡的酒香气味
D. 面粉颗粒被油脂包围隔开，高温加热空隙中充满空气，使成品变的酥松
E. 面粉颗粒被油脂封闭，吸水被抑制而不能膨润，在加热中易“炭化”而松脆
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以下关于油酥面团特点叙述正确的选项是（）。
A.油酥面团能够形成大量二氧化碳气体 B.油酥面团具有起酥特性 C.油酥面团能够形成淡淡的酒香气味 D.面粉颗粒被油脂包围隔开，高温加热空隙中充满空气，使成品变的酥松 E.面粉颗粒被油脂封闭，吸水被抑制而不能膨润，在加热中易“炭化”而松脆
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以下关于发酵面团特点叙述正确的选项是（）。
A.酵母菌呼吸作用形成大量二氧化氮气体 B.面筋网络将气体包裹住形成膨胀松软质感 C.酵母发酵能够形成淡淡的酒香气味 D.面肥发酵会产生酸味 E.酵母菌呼吸会产生水分和热量
答案
以下关于压力容器的爆破帽特点叙述正确的选项是（）。
A.爆破压力误差较小 B.泄放面积较大 C.多用于高压容器 D.一般选用随温度变化较小的高强度材料制造
答案
油酥面团是完全用油脂和面粉调制而成的面团（）
A.正确 B.错误
答案
油酥面团，根据制作特点大体可分为（）和（）两种。
答案
以下关于危险环境的叙述，说法正确的选项是（）。
A.气体、蒸汽爆炸危险环境分为3个区 B.0区最安全 C.正常运行时连续出现或长时间频繁出现爆炸性气体、蒸汽或薄雾的区域属于2区 D.运行时不常出现，及时出现也是短时间偶然出现爆炸性气体的区域属于0区
答案
以下关于IdleBAlist的叙述，正确的选项有（）
A.参与小区选择和小区重选过程 B.尽量把网中所有BCCHNO都定义进IdleBAlist，以加快小区选择的速度 C.手机通过系统信息5来接收IdleBAlist D.必须与ActiveBAlist完全一致
答案
油酥面团有单酥，炸酥二种面团。
答案
以下关于儿童药动学特点叙述正确的是（）
A.消化系统发育不完善，胃排空速度较慢 B.肌肉纤维柔软，肌内注射吸收效果好 C.新陈代谢快，使用茶碱时应增加给药剂量 D.皮下脂肪含量较高，所以给药量相对较大 E.药物的蛋白结合率比成人低
答案
以下关于MRI特点的叙述，不正确的是（）。
A.不使用电离辐射对人体安全无创 B.图像有较高的空间分辨力 C.多参数、多序列成像 D.有较严格的禁忌证 E.多方位成像
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以下关于学前儿童发展的特点，叙述正确的是（ ）。
以下关于儿童药动学特点叙述正确的是
油酥面团按其制作特点大体可分为（）和（）两大类。
中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。
下列不是用油酥面团制成的制品是（）
以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
面团可分为水调面团、膨松面团，油酥而团、和其它面团五类（）
油酥面团在调制时必须要（）。
油酥面团适合（）用的成熟方法。
以下关于继承的叙述正确的是 (?B) 。 以下关于继承的叙述正确的是
以下关于健康危险因素特点的叙述正确的有（ ）
以下关于心源性水肿特点的叙述，正确的有
以下关于帧中继特点的叙述中，不正确的是：（26） 。
以下关于眩晕主症特点的叙述中，不正确的是（）
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