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调味剂包括_____________、_____________、_____________、增味剂和辛辣剂。
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调味剂包括_____________、_____________、_____________、增味剂和辛辣剂。
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主观题
调味剂包括_____________、_____________、_____________、增味剂和辛辣剂。
答案
单选题
必须加人调味剂使用的是()
A.氯己定 B.氟化亚锡 C.酚类化合物 D.季铵化合物 E.三氯羟苯醚
答案
单选题
下列不是苦味调味剂的是()
A.陈皮 B.苦叶汁 C.味精 D.苦杏仁
答案
主观题
调味剂的概念是怎样的?
答案
主观题
GMP是增味剂()的简写 IMP是增味剂()的简写 MSP是增味剂()的简写
答案
主观题
增味剂的概念
答案
主观题
什么是增味剂?
答案
主观题
什么是增味剂
答案
单选题
煮骨头汤时,放入哪种调味剂可以促进骨头里面钙的溶解?()
A.盐 B.醋
答案
单选题
以下食品添加剂中属于食品增味剂的是()
A.桂皮 B.鸡精 C.柠檬黄 D.食碱
答案
热门试题
以下属于增味剂的是( )
日本传统上使用具有独特鲜味的鱼类、肉类、干熏鲳鱼和海带的浸出汁作为调味剂。
胰岛素增敏剂包括胰岛素增敏剂包括()
下面关于合理饮食有利于健康的说法中错误的是()①饮用水越纯净越好②多吃蔬菜、水果③调味剂和营养剂越多越好④瘦人应多吃糖类食物
下列关于增味剂的描述不正确的是()
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下列()是一种营养保健型的增味剂
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下列可作口含片稀释剂和矫味剂的是
膜剂常用的矫味剂是()
山东的海派卤菜在清宫御膳房占有重要的地位,原因是厨师在菜肴中暗暗投放()干粉作为调味剂?
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增味剂按化学性质的不同,大致可分为氨基酸类和()。
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酱油是我们日常生活中常用的调味剂,请问下列四个选项中,在酱油中不含有的成分是()
鲜味在调味中有增鲜,和味和增浓复合味感等作用
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