冻肉解冻的最好方法是

冻肉的液体解冻法指示用水浸泡或喷淋的方法,该方法解冻速度较空气解冻快,同时没有蛋白质和浸出物损失,肉色、香气保留好 冻鱼解冻的最好方法 在下列解冻方法中，效果最好的是（） 冻肉的解冻方法有3种，其中（)加工方法时间较长，但肉中的水分及营业成分损失较少。 当解冻大量食物时，最好采用的方法是（） 急用冷冻肉时可用温水浸泡解冻，并存放四至五天。 你需要一小块肉做菜，需要从冻肉上切割，你应该先切割再解冻,不可以先解冻再切割（） 冷冻食品最好是在5℃以下解冻，或在21℃以下的流动水中解冻（） 冷冻食品最好是在5℃以下解冻，或在21℃以下的流动水中解冻（） 冷冻蛋品，解冻后最好（） 对于急冻的肉，最好的解冻方式是（） 热鲜肉、冷鲜肉和冷冻肉三种肉品中，品质最好的是（） 自然缓慢解冻法是风味保持最佳的解冻方法（） 体积较大的食品用微波解冻，效果最好（） 以下解冻方法错误的是（） 厨房肉类解冻常用方法是（） 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（） 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法（） 食品原料的正确解冻方法是（　　）。 解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻