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油不但是良好()介质,还是重要的调味品之一。
单选题
油不但是良好()介质,还是重要的调味品之一。
A. 导火
B. 传送
C. 传热
D. 传播
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单选题
油不但是良好()介质,还是重要的调味品之一。
A.导火 B.传送 C.传热 D.传播
答案
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调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
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单选题
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烹饪中的调味是菜品成败的关键,而调味品又是影响调味质量的重要因素()
甲加盟A调味品公司后,明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂,但因该产品畅销,便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖,前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是()。
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
()调味品可用盒装
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芥子粉及其调味品
黄酒属于鲜味调味品( )
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根据传热介质和调味品的不同,爆制法可分为油爆、汤爆、酱爆、芫爆及葱爆等。
根据传热介质和调味品的不同,爆制法可分为油爆、汤爆、酱爆、芫爆及葱爆等()
调味品不仅可以调理菜品的滋味,不少调味品还可增加菜品的营养价值。
记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。()
记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。( )
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