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大豆蛋白与全蛋蛋白质组成相比,只有下列哪种氨基酸含量稍低,成为第一限制性氨基酸()
单选题
大豆蛋白与全蛋蛋白质组成相比,只有下列哪种氨基酸含量稍低,成为第一限制性氨基酸()
A. 谷氨酸
B. 胱氨酸
C. 半胱氨酸
D. 蛋氨酸
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单选题
大豆蛋白与全蛋蛋白质组成相比,只有下列哪种氨基酸含量稍低,成为第一限制性氨基酸()
A.谷氨酸 B.胱氨酸 C.半胱氨酸 D.蛋氨酸
答案
单选题
大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比,只有()含量稍低,成为第一限制性氨基酸。
A.谷氨酸 B.胱氨酸 C.半胱氨酸 D.蛋氨酸
答案
单选题
大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是
A.色氨酸 B.亮氨酸 C.苏氨酸 D.蛋氨酸 E.赖氨酸
答案
简答题
大豆蛋白质不足氨基酸是________。
答案
单选题
大豆蛋白虽为完全蛋白质,但必需氨基酸中含量较底()
A.色氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.苯丙氨酸
答案
单选题
大豆蛋白质富含的氨基酸是()
A.胱氨酸 B.半胱氨酸 C.赖氨酸 D.苏氨酸 E.缬氨酸
答案
单选题
某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较,其精氨酸含量蛋白质比较,其精氨酸含量最低,其次是苏氨酸,缬氨酸高于鸡蛋蛋白质,赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近,则该食物蛋白质的限制氨基酸为()
A.精氨酸 B.苏氨酸 C.赖氨酸 D.缬氨酸
答案
单选题
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
A.大豆 B.牛奶 C.鱼肉 D.鸡蛋
答案
判断题
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答案
主观题
大豆蛋白质中含有人体所需的全部氨基酸?,其中
答案
热门试题
在大豆蛋白质中,第一限制性氨基酸是
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近( )
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。( )
()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
肉类和大豆蛋白可弥补面、米蛋白质中何种氨基酸的不足
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。
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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸_______
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构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸( )。
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