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锅烹方式适合的烹调方法主要有()
多选题
锅烹方式适合的烹调方法主要有()
A. 煎
B. 炒
C. 烙
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多选题
锅烹方式适合的烹调方法主要有()
A.煎 B.炒 C.烙 D.炸
答案
单选题
在锅烹方式中是主要的()
A.对流热 B.传导热 C.辐射热 D.蒸汽热
答案
单选题
制作()是属于烹的烹调方法。
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答案
单选题
属于水烹法的烹调方法是()
A.烹 B.炒 C.炖 D.拔丝
答案
主观题
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答案
多选题
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A.碳酸钙 B.硫酸钙 C.氢氧化镁 D.蛇纹石 E.铁的氧化物
答案
单选题
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A.香气味和非香气味 B.主味和辅助味 C.麻辣酸甜味型 D.基本味型和复合味型
答案
单选题
系统转换的方法方式主要有()
A.直接转换.并行转换 B.直接转换.并行转换.逐步转换和导航转换 C.直接转换.逐步转换 D.并行转换.导航转换
答案
多选题
国际避税的基本方式和方法主要有()。
A.采取人员流动 B.选择有利的企业组织形式 C.通过资金、货物或劳务流动 D.利用税收优惠
答案
主观题
提供利用档案主要有哪些方式方法?
答案
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基本的烹调方法有炸、炒、溜、爆、烹、炖、焖、煨()
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对大众类畅销书较适合采用的促销方法,主要有()等。
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