登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
预杀菌:UHT杀菌温度升温至()度*()分钟,充填机及管道温度至()度*()分钟
主观题
预杀菌:UHT杀菌温度升温至()度*()分钟,充填机及管道温度至()度*()分钟
查看答案
该试题由用户157****27提供
查看答案人数:15091
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户157****27提供
查看答案人数:15092
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
预杀菌:UHT杀菌温度升温至()度*()分钟,充填机及管道温度至()度*()分钟
答案
单选题
UHT杀菌后出料温度是45-50度()
A.正确 B.错误
答案
主观题
UHT指采用()℃温度对未包装的流体食品短时杀菌。
答案
单选题
天巴升温过程中的杀菌温度()
A.大于125℃ B.119-121℃ C.119-123℃ D.119-122℃
答案
单选题
杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在()以内。
A.1.0℃ B.1.2℃ C.2.0℃ D.1.5℃
答案
单选题
利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为()。
A.121度±2 B.137℃±2 C.142度±2
答案
判断题
杀菌机高温、杀菌槽要求配备在线温度记录仪表。
答案
判断题
PU=Z×1.393(t-60),其中Z为杀菌时间(分钟),t为杀菌温度(℃)。
答案
判断题
灭菌乳是指经加热至100℃温度,持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳。
答案
判断题
灭菌乳是指经加热至100℃温度,持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳()
答案
热门试题
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证,选择A级铂电阻温度计,温度偏差±0.5℃。
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证,应选用A级铂电阻温度计,温度偏差应为()
杀菌机高温、杀菌槽配备双A级铂电阻温度计,同槽两个温度计间温度偏差±0.5℃.
蒸汽杀菌时间为30分钟,温度125—130℃()
杀菌机升温蒸汽压力()
无菌包装食品的UHT杀菌方法可分为()两种。无菌包装食品UHT杀菌的一般工艺条件
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是(?? )
在一定的喷淋温度下,杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。
高温杀菌的种类及其影响因素高温杀菌温度范围较广。
杀菌温度异常处理方法()
杀菌温度异常的原因()
升温还原中,升温至()左右注意温度计变化。
常用消毒杀菌温度为
浓缩的杀菌温度要求范围()
杀菌温度异常的原因()项
啤酒杀菌要求是在最低的杀菌温度和最短的杀菌时间内,杀灭啤酒内可能存在的污染生物。过高的杀菌温度和过长的杀菌时间,对啤酒的质量和口味都是有害的。
一般情况下温度与杀菌药的杀菌力成()
加热杀菌温度用巴氏杀菌温度,在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品()
压缩空气总管滤芯杀菌是通过杀菌温度121℃来判定效果的()
杀菌温度异常处理方法()个选项
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP