单选题

审评时的顺序依次为()。

A. 香气、外形、滋味、汤色、叶底
B. 外形、汤色、香气、滋味、叶底
C. 汤色、外形、滋味、香气、叶底
D. 外形、滋味、汤色、香气、叶底

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单选题
审评时的顺序依次为()。
A.香气、外形、滋味、汤色、叶底 B.外形、汤色、香气、滋味、叶底 C.汤色、外形、滋味、香气、叶底 D.外形、滋味、汤色、香气、叶底
答案
判断题
感官审评时的顺序依次为外形、滋味、汤色、香气、叶底。()
答案
单选题
审评香气时,需要依次进行(),来综合评价茶叶香气,不能一嗅而过。
A.热嗅、温嗅 B.温嗅、冷嗅 C.热嗅、冷嗅 D.热嗅、温嗅、冷嗅
答案
单选题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先(),容引起位置顺序的混淆,进而影响审评的正常进程和结果。
A.留心 B.编号 C.摄影 D.注意
答案
判断题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果()
答案
单选题
断开导线时,依次断开的顺序是()
A.相线中性线零线 B.相线零线中性线地线 C.零线中性线地线相线 D.地线中性线相线
答案
主观题
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
答案
单选题
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()
A.带缺口的小口杯状的审评杯 B.紫砂壶 C.盖碗杯 D.玻璃杯
答案
单选题
红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()
A.100ml B.110ml C.200ml D.150ml
答案
单选题
各种收缩时产生张力大小的顺序依次为()
A.向心性收缩>等长收缩>离心性收缩 B.向心性收缩>离心性收缩>等长收缩 C.离心性收缩>等长收缩>向心性收缩 D.离心性收缩>向心性收缩>等长收缩 E.等长收缩>向心性收缩>离心性收缩
答案
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