登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是:答案()
单选题
中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是:答案()
A. 高超的造型绝技
B. 必须体现食物原料的本色
C. 与配料颜色的搭配要合理
D. 刀法要精湛,独特
查看答案
该试题由用户412****56提供
查看答案人数:40424
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户412****56提供
查看答案人数:40425
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是:答案()
A.高超的造型绝技 B.必须体现食物原料的本色 C.与配料颜色的搭配要合理 D.刀法要精湛,独特
答案
多选题
中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是:
A.高超的造型绝技 B.必须体现食物原料的本色 C.与配料颜色的搭配要合理 D.刀法要精湛,独特
答案
主观题
中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是( )
答案
单选题
中国菜素来注重色、香、味、形、()、尤其讲究滋味。
A.量 B.价 C.器 D.量
答案
主观题
中国菜肃来注重色味、形、器、()、养,尤其讲究滋味。
答案
主观题
中国菜点开发与创新的原则有哪些
答案
判断题
形状是中国菜点的核心,文化是中国菜点的灵魂。
答案
主观题
中国菜是由地方菜组成的。()
答案
多选题
我还不()吃中国菜
A.习惯 B.适应 C.喜欢 D.爱好
答案
判断题
欧化最早的中国菜指的是广东菜
答案
热门试题
吉姆是德国人,喜欢吃中国菜;肖恩也是德国人,他也爱吃中国菜,苏珊是德国人,他最爱吃中国菜。我认识的德国人都爱吃中国菜,根据以上条件,我们能够推出()
中国菜点的灵魂是()
中国菜点的核心是()
中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等,划分的依据是()
中国菜可分为()、少数民族菜、宫廷菜、官府菜、素菜。
构成中国菜的主要部分是()
中国菜的英文表达是“Chinese cuisine”()
“制定菜品价格既要相对灵活,又要相对稳定”的菜单定价原则是指()
味道是中国菜点的核心和灵魂。
美国人最喜爱的中国菜是()
适宜展示菜品的造型法则是()。
我去过中国很多的地方,吃过很多中国菜,我觉得______。
按照地区、历史和风味特点,中国菜由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和素菜构成()
下列不能代表中国菜点特色的描述是()
按__等特点,中国菜可分为地方菜、宫廷菜、官府菜、素菜和少数民族菜等()
服饰品所选择的原料可以左右其色彩造型等效果?
服饰品所选择的原料可以左右其色彩造型等效果()
中国菜对菜品原料的产地、季节、部位、__的选择十分讲究()
(C)比较喜欢中国菜,特别是广东菜,其次是北京菜()
以下中国菜中以消费对象来划分的是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP