某样品经水解后，其还原糖含量（以葡萄糖计）为20.0%，若换算为淀粉，则其含量为（）若换算为蔗糖，则其含量为（）

葡萄糖经以下途径产生还原力和ATP，若都算成ATP计，其中产做效术最低者是（） 减少葡萄糖水解，延缓葡萄糖吸收 测定含有能被水解为还原糖的多糖含量很高的样品中的淀粉，宜采用以下哪种方式水解淀粉（） 葡萄糖是还原性糖（） 未熟烟叶与成熟烟叶相比，其总糖和还原糖的含量（）。 直、支链淀粉水解后的产物均为葡萄糖 测定蔗糖含量时，必须测定样液水解前还原糖的含量。 需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。 需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量 [ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性 下列各糖能发生水解,且属于非还原糖的是（） 催化水解葡萄糖的酶是（　　）。 通过抑制α-葡萄糖苷酶，减少多糖水解为葡萄糖( ) 葡萄糖经以下途径产还原力和ATP,若都折合成ATP，则产能效率最高的途径（） α-葡萄糖的含量随葡萄糖的浓度的增加而增加。 直链淀粉的水解产物都是葡萄糖。 直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（）左右，与葡萄糖标准溶液的浓度相近。 直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（）左右，与葡萄糖标准溶液的浓度相近 直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（）左右，与葡萄糖标准溶液的浓度相近 葡萄糖经以下途径产还原力和ATP，若都折算成ATP，则产能效率最高的途径是（）。