死猪肉的特征是（）。
A. 周身紫红色
B. 血管中充满着黑红色的凝固血液
C. 腿内部的大血管有黑红色的血栓
D. 以上都是
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死猪肉的特征是（）。
A.周身紫红色 B.血管中充满着黑红色的凝固血液 C.腿内部的大血管有黑红色的血栓 D.以上都是
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死猪肉的特征是（ ）
A.周身紫红色 B.血管中充满着黑红色的凝固血液 C.腿内部的大血管有黑红色的血栓 D.以上都是
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“米猪肉”是患有囊虫病的死猪肉，这种肉对人体健康有极大的危害性。
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简述PSE猪肉和DFD猪肉的形态特征。
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