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冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
单选题
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A. 乳香
B. 蜜香
C. 焦香
D. 毫香
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单选题
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A.乳香 B.蜜香 C.焦香 D.毫香
答案
单选题
冻顶乌龙茶的外形是(),色泽青绿,略带白毫。
A.松散形 B.花朵形 C.卷曲形 D.半球形
答案
主观题
“冻顶乌龙茶”的原产地是我国的哪个省?
答案
判断题
冻顶乌龙属于乌龙茶。()
答案
单选题
冻顶乌龙茶属中发酵,做青程度约(),轻焙火型。
A.15% B.25% C.35% D.40%
答案
单选题
在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时,投干茶用量以()。
A.占壶的1/2体积为参考 B.壶的二三成满即可 C.占壶的2/3体积 D.喝茶的人数为参考
答案
判断题
相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽。
答案
单选题
相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽()
A.正确 B.错误
答案
单选题
台湾生产的乌龙茶,有()。如:冻顶乌龙
A.呈条形 B.半球形 C.球形 D.螺形
答案
主观题
请将以下的茶类与名称相匹配(1)花卉茶 (2)工艺花茶 (3)传统茶艺 (4)台式乌龙茶 (5)调饮茶红尘滚滚() 潮汕工夫茶() 冻顶乌龙茶() 千日红() 玫瑰花茶()
答案
热门试题
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
冻顶乌龙产在()
乌龙茶品质评语中香气若为“花香不明显,略带粗气”,应给()。
乌龙茶品质评语中香气若为花香不明显,略带粗气,应给()
我国名茶冻顶乌龙产自( )。
在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优。
在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优()
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()
乌龙茶滋味以()为好
乌龙茶品质审评着重于香气滋味及其耐冲泡次数,叶底作为参考。
乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。
武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香()
外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是()
乌龙茶香气的品质系数为()
乌龙茶评分系数中香气为()
品质优异的乌龙茶开汤后,其香气表现为自然花香,我们称之为“韵”。()
乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、()。
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