登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
烟草职业技能鉴定
>
烟叶制丝工
>
香料厨房设备中,()层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方。
主观题
香料厨房设备中,()层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方。
查看答案
该试题由用户437****52提供
查看答案人数:5491
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户437****52提供
查看答案人数:5492
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
香料厨房设备中,()层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方。
答案
主观题
香料厨房设备中,()层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方
答案
单选题
香料厨房原料贮存层包括原料贮存罐,熬糖罐及称重罐,它是定量固体原料并配制成待用原料及液体原料暂存的地方()
A.溶解 B.调制 C.添加 D.搅拌
答案
主观题
简述香料厨房设备各层的组成及作用。
答案
主观题
简述香料厨房设备各层的组成及作用
答案
主观题
香料厨房设备中,调制贮存层的成品香精香料,通过旋涡泵及外部管路系统,按需定量送至()层
答案
多选题
检查厨房设备包括()
A.烤箱 B.烧水杯 C.咖啡壶 D.餐车刹车装置 E.垃圾箱盖板
答案
单选题
以下需要预热的厨房设备是()
A.电磁炉 B.电扒炉 C.微波炉 D.搅拌机
答案
多选题
厨房设备布置形式有()
A.单排形 B.L形 C.双排形 D.U形
答案
单选题
在酒店内()属于厨房设备。
A.绞肉机 B.搅拌机 C.电冰箱 D.绞肉机
答案
热门试题
对厨房设备进行及时、合理和有效地维护和保养,是使厨房设备处于最佳运行状态的()
香料厨房的设备由原料贮存层、香精香料调制和贮存层以及电控设备三部分组成()
故意损坏公司厨房设备属于犯法()
厨房设备冒烟/失火处置要点包括( )。
掺配香料厨房配制香液的精度误差应小于()。
A320机型以下属于厨房设备的是()
厨房设备设施卫生主要包括什么方面()。
检查飞机中的厨房设备其中不包括()
掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液,配制香液的精度误差应小于()。
以下属于香料厨房香精香料调制贮存层的设备的是()
厨房设备布局“直线型布局”,一般适合在生产面积()的厨房
用容量瓶配制溶液时,最常用的方法是将待溶固体称出置于()中,加水或其他溶剂将固体(),然后将溶液定量地转移入容量瓶中。
西餐烹调的厨房设备和工具很多,主要大致可以分为炉灶设备、机械设备、()和厨房常用刀具。
要按分工每月对电气化厨房设备油污进行清理()
厨房设备的使用要严格按设备性能和工作原理进行操作,不得()
厨房设备的布局要有利于日常保养和检修工作。
厨房设备的布局要有利于日常保养和检修工作()
在厨房设备的布置原则中,冰箱的布置要点有哪些()
方便,安全是厨房设备布局的基本原则之一()
香料厨房所有原料从原料贮存罐,流至原料称重罐计量后,由气动隔膜泵输送至()贮存层。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP