相关试题
换一换
鱼肉中的蛋白质含量一般在%（）
A.5-10 B.10-15 C.15-20 D.20-25
答案
鱼肉一般蛋白质含量在（）
A.10%--15% B.15%--20% C.20%---30% D.30%---48%
答案
渗出液中蛋白质含量一般大于（ ）
A.10g/L B.15g/L C.20g/L D.30g/L E.50g/L
答案
鲜肉中蛋白质的含量一般为（）。
A.50～60％ B.40～50％ C.30～40％ D.10～20％
答案
漏出液中蛋白质含量一般小于（）
A.10g／L B.15g／L C.20g／L D.25g／L E.50g／L
答案
大米中蛋白质的含量一般为（ ）。
A.4%～5% B.7%～16% C.11%～12% D.9%～10% E.12%～15%
答案
畜肉中蛋白质的含量一般为（）。
A.10～20% B.40～45% C.45～46% D.55～60%
答案
肉类中蛋白质的含量一般为1020%（）
答案
鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（ ）.
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答案
鱼肉含有大量的蛋白质，含量大约为（? ?）
答案
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奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）
谷类蛋白质含量一般为（）
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进口鱼粉中的蛋白质含量一般应为（）左右。
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鱼类蛋白质的含量一般为（）。
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