咸肉是怎样加工的？

下列肉制品中属于咸肉制品的是（ ）。 土豆排骨、咸肉春笋中土豆、春笋形状（） 南京板鸭是怎样加工的？ 南京板鸭是怎样加工的 我国火腿和咸肉一般采用（）法。 蜗杆、蜗轮是怎样加工出来的？ 苏州糟鹅是怎样加工的？ 肉干传统加工工艺是怎样的？ 熏煮香肠是怎样加工的？ 肉干传统加工工艺是怎样的 苏州糟鹅是怎样加工的 什么是加工硬化？怎样消除金属的加工硬化？ 肉脯传统加工工艺是怎样的？ 熏干怎样进行加工？ 什么是电火花加工的极性效应？加工时应怎样利用极性效应？ 高频电源是怎样传送到加工面上去的？ 加工木屋架时怎样配料？ 怎样消除冷加工过程中产生的加工硬化？ 对委托加工应税消费品是怎样定义的？ 切削热是怎样产生？它对切削加工有何影响？