豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有（）
A. 杂菌污染
B. 加工中使用非食品原料
C. 蛋白质等指标过低
D. 选料和清洗
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豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有（）
A.杂菌污染 B.加工中使用非食品原料 C.蛋白质等指标过低 D.选料和清洗
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酱生产过程中容易出现的主要质量安全问题是（）
A.食品添加剂超范围使用和超量使用 B.微生物指标超标 C.总酸不合格 D.氨基酸态氮不合格
答案
蜂产品制品中容易出现的质量安全问题之一是食品添加剂及营养强化剂超量、超范围使用（）
答案
油炸食品容易出现的质量安全问题是油脂酸败，在检测中通常表现为（）、过氧化值超标。
答案
公民发现食品生产企业生产的食品有质量安全问题，应当向（）部门投诉
A.食品药品监督部门 B.工商行政管理部门 C.质量技术监督部门 D.食品安全委员会
答案
容易发生网络信息安全问题的原因有。
A.计算机系统自身的故障(软件和硬件) B.网上病毒和恶意软件的影响 C.访问含有人口和生殖健康相关信息的网站 D.未注意信息保密问题 E.未设置开机密码保护
答案
容易发生网络信息安全问题的原因有
A.计算机系统自身的故障（软件和硬件） B.网上病毒和恶意软件的影响 C.访问含有人口和生殖健康相关信息的网站 D.未注意信息保密问题
答案
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答案
油炸豆制品生产中对豆腐泡有哪些要求？
答案
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A.人的不安全行为 B.物的不安全状态 C.安全技术欠缺 D.系统理论和方法不当 E.组织管理不力
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各级质量技术监督部门对出现质量安全问题的食品，进行（）
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各级质量技术监督部门对出现质量安全问题的食品，进行加严检验。
各级质量技术监督部门对出现质量安全问题的食品，进行加严检验（）
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