单选题

牛乳的成分和特点不包括()

A. 以酪蛋白为主
B. 含饱和脂肪酸多
C. 以甲型乳糖为主
D. 含抗感染因子少
E. 含矿物质少

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单选题
牛乳的成分和特点不包括()
A.以酪蛋白为主 B.含饱和脂肪酸多 C.以甲型乳糖为主 D.含抗感染因子少 E.含矿物质少
答案
单选题
牛乳的营养特点不包括()
A.所含脂肪绝大多数是甘油三酯 B.脂肪颗粒很小,呈高度分散状态,易于消化吸收 C.胆固醇含量低 D.蛋白质以酪蛋白为主,利于婴儿消化
答案
单选题
成分输血的特点不包括(  )。
A.制品容量小 B.治疗效果好 C.制品纯度高 D.减少输血反应 E.无病毒感染危险性
答案
单选题
母乳与牛乳成分相比有以下几个特点,除外
A.母乳含SIgA B.母乳含白蛋白较多 C.母乳含乳糖较多 D.母乳含钙较多 E.母乳含必需的不饱和脂肪酸较多
答案
多选题
人乳与牛乳成分相比,有以下哪几个特点()
A.人乳含SIgA B.人乳含白蛋白较多 C.人乳含乳糖较多 D.人乳含钙较多 E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多
答案
多选题
配方乳是采用各种调制方法改变了牛乳成分调制而成,具有下述特点
A.降低了牛乳中酪蛋白、无机盐的含量 B.添加乳白蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖 C.强化维生素A、D、铁、锌 D.加入核苷酸、牛磺酸 E.增加球蛋白
答案
多选题
配方乳是采用各种调制方法改变了牛乳成分调制而成,具有下述特点()。
A.降低了牛乳中酪蛋白、无机盐的含量 B.添加乳白蛋白、不饱和脂肪酸、乳搪 C.强化维生素A、D、铁、锌 D.加入核苷酸、牛磺酸 E.增加免疫球蛋白
答案
主观题
牛乳中有哪些无机成分?
答案
单选题
人工喂养常用牛乳,牛乳所含营养成分与人乳差别有()
A.乳糖含量低 B.所含蛋白质较人乳为高 C.牛乳所含矿物质比人乳多3-3.5倍 D.缺乏免疫因子 E.以上全对
答案
单选题
关于牛乳的成分,下列哪项正确()
A.矿物质含量少 B.甲型乳糖含量多 C.富含各种免疫因子 D.含不饱和脂肪酸较多
答案
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