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介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。
单选题
介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。
A. 乌龙茶
B. 绿茶
C. 红茶
D. 白茶
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单选题
介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。
A.乌龙茶 B.绿茶 C.红茶 D.白茶
答案
判断题
乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )
答案
主观题
乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。
答案
判断题
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法
答案
判断题
青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现半红半绿()
答案
判断题
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
答案
判断题
乌龙茶属青茶类,是我国特有的茶类,其品质介于绿茶和红茶之间。
答案
判断题
乌龙茶属青茶类,是我国特有的茶类,其品质介于绿茶和红茶之间()
答案
判断题
铁观音茶的品质介于红茶和绿茶之间。
答案
判断题
铁观音茶的品质介于红茶和绿茶之间()
答案
热门试题
华安铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,其介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。( )
________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶。
乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶()
绿茶和红茶是发酵茶
茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。
红茶,属半发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。()
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶
铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。
红茶属于半发酵茶。()
红茶属于半发酵茶。( )
乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物()
绿茶属不发酵茶,发酵程度为零。
介于红茶与绿茶之间,有“绿叶红镶边”之称的是( )。
属半发酵茶的是()
( )制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类()
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