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乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。
主观题
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。
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主观题
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。
答案
主观题
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点
答案
判断题
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
答案
判断题
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法
答案
单选题
乌龙茶根据不同地区、制法和品种特点可分为闽南乌龙茶、)、广东乌龙茶、台湾乌龙茶()
A.闽东乌龙茶 B.闽西乌龙茶 C.闽中乌龙茶 D.闽北乌龙茶
答案
判断题
茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。
答案
主观题
乌龙茶是属于半发酵茶。()
答案
单选题
乌龙茶为半发酵茶,又称为()
A.绿茶 B.青茶 C.白茶 D.红茶
答案
主观题
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,主要产于( )。
答案
主观题
乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。
答案
热门试题
华安铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,其介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。( )
乌龙茶又称青茶,属半发酵茶。主产于福建、广东和()。
乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。
焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类()
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是:红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()。
青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。
乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物()
乌龙茶属于半发酵茶,因此没有杀青工序()
半发酵的乌龙茶其香气是??(????)。
以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是()
乌龙茶属于半发酵茶,制工精细,综合了红、绿茶初制的工艺特点,使之兼具之甜醇,()之清香。
乌龙茶类属于半发酵茶类,因产地不同,又分为()
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。
闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重()
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点( )。
发酵最轻的乌龙茶是文山包种,发酵最重的乌龙茶是白毫乌龙()
华南茶区的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。()
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
以下( )是乌龙茶中发酵最重的茶。
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