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粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
单选题
粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 指示剂
D. 催化剂
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单选题
粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
A.氧化剂 B.还原剂 C.指示剂 D.催化剂
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粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的角色是()。
A.氧化剂 B.还原剂 C.指示剂 D.催化剂
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主观题
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单选题
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凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸铜的作用是()。
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