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一套食品雕刻刀具里,V形刀和U形刀一般大小有()把
单选题
一套食品雕刻刀具里,V形刀和U形刀一般大小有()把
A. 5
B. 8
C. 10
D. 12
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一套食品雕刻刀具里,V形刀和U形刀一般大小有()把
A.5 B.8 C.10 D.12
答案
判断题
主刀弯刀、V形铲刀和U形铲刀都属于食品雕刻刀的主刀。
答案
判断题
主刀弯刀、V形铲刀和U形铲刀都属于食品雕刻刀的主刀()
答案
判断题
__专业刀具(刀刃长度大于6厘米),如手术刀、雕刻刀等()
答案
单选题
平口刀、斜口刀、半圆形槽刀、圆孔刀、剜球刀、模型刀等是根据雕刻刀具的()进行分类的。
A.材质与工艺 B.规格与图样 C.形状与用途 D.形状与大小
答案
多选题
食品雕刻刀具根据其使用性质分为()
A.圆孔刀 B.斜口刀 C.平口刀 D.刻刀 E.模型刀
答案
主观题
食品雕刻刀具的种类有哪些?刻刀分哪几种?
答案
单选题
食品雕刻V型刀和U型刀的长度一般为()cm,太长或太短不好使用
A.12-15 B.15-20 C.20-25 D.25-30
答案
单选题
食品雕刻刀具保管主要注意的是()。
A.刀具生锈 B.刀具没有洗干净 C.刀尖刀刃碰伤 D.以上都不用担心
答案
多选题
下列属于按用途与形状分类的食品雕刻刀具有()
A.三角形槽刀 B.平口力 C.半圆形槽刀 D.斜口刀 E.方口形槽刀
答案
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刀形截齿一般采用涨圈固定法来安装。
雕刻月季花所用的主要手法有()。①横刀手法②刻刀手法③戳刀手法④纵刀手法
雕刻月季花所用的主要手法有:①横刀手法②刻刀手法③插刀手法④纵刀手法()
一般沿滚筒切向安装的截齿为刀形截齿。
一般沿滚筒切向安装的截齿为刀形截齿()
用花盘车非整圆孔工件时,先把花盘()精车一刀,把V形架轻轻固定在花盘上,把工件圆弧面靠在V形架上用压板轻压。
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雕刻刀的种类有很多,最宽的凿有()厘米
色谱柱的形状一般是直形和U形,一般柱管内径为是mm()
自动换刀系统一般由刀库、()装置、刀具传送装置、识刀装置等几部分组成。
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仿形法加工齿轮,根据被加工齿轮的____,____选择刀具刀号
食品雕刻最常用也最主要用的刀是食品雕刻()。
食品雕刻最常用也最主要用的刀是食品雕刻()
齿轮滚刀的刀具耐用度一般为()。
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