相关试题
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胡椒盐中胡椒与盐的比例是（）
A.2：5 B.3：7 C.1：5 D.适中
答案
＞胡椒盐中胡椒与盐的比例是（）
A.2：3 B.3：7 C.1：5 D.适中
答案
胡椒盐是由胡椒、精盐、（）经加工后调制而成，其中胡椒与盐的比例为1：5为宜
A.味精 B.白糖 C.五香 D.辣椒粉
答案
行业中称为调味盐，如花椒盐胡椒盐孜然盐等，在烹饪中主要用于（）类菜品的补充调味
A.炸制 B.煎 C.水煮 D.煎炸
答案
复合味中，花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于（）味型。
A.咸甜 B.咸鲜 C.咸香 D.甜香
答案
下列关于黑胡椒与白胡椒的描述正确的是（）
A.同科同属不同种 B.黑胡椒是果实,白胡椒是种子 C.均为果实,白胡椒去外层果皮 D.均为种子,白胡椒去外层种皮
答案
黑胡椒和白胡椒是同一个品种的胡椒吗（）
A.是 B.不是
答案
制作椒盐时花椒与盐的比例是（）。
A.2：4 B.3：1 C.1：3 D.4：1
答案
黑胡椒与白胡椒为加工方法不同的同种药材（）
答案
胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。
答案
热门试题
胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成（）
今天我们去吃西餐时，一般在西餐桌上一定会放有盐瓶和胡椒瓶，是因为盐和胡椒曾经是（）
制作番茄焗鱼片要用盐、胡椒粉、（）等把鱼片腌入味
胡椒的功能是
制作培根焗鲜贝要先把鲜贝用盐、胡椒粉等腌入味（）
胡椒未成熟果实干后果皮皱缩而黑，称“黑胡椒”；成熟果实脱去皮后色白，称“白胡椒”。
未磨胡椒
已磨胡椒
胡椒具有的功效是（）
胡椒碱的类型是
胡椒薄荷油
在MRI上，颅脑肿瘤中表现为“盐和胡椒”的肿瘤，以下哪种最多见（）
原植物属胡椒科的是（）
原植物属胡椒科的是（）。
原植物属胡椒科的是（）。
胡椒酮属于哪类（）。
（报关编码） 未磨胡椒
花椒、胡椒的功效共同点是（ ）。
李国文《胡椒八百石》出自（）。
胡椒基丁醚可抑制（）
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