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川菜是以成都、合川两方菜肴为代表构成了川菜()
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川菜是以成都、合川两方菜肴为代表构成了川菜()
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判断题
川菜是以成都、合川两方菜肴为代表构成了川菜()
答案
主观题
四川菜以成都()两地方菜肴为代表,还包括乐山、江津、合川等地的地方菜。
答案
单选题
正宗川菜是以()两地的菜肴为代表。
A.四川泸州 B.四川成都 C.江苏南京,苏州 D.浙江绍兴
答案
判断题
川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。
A.对 B.错
答案
判断题
川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。( )
答案
主观题
简述川菜的特点及代表菜肴。
答案
单选题
在菜肴中,()是川菜的代表菜。
A.太白鸭子 B.油爆双脆 C.蚝油牛肉 D.五柳青鱼
答案
判断题
正宗川菜以成都和重庆为代表,其中重庆川菜以婉约雅致、文化韵味浓厚著称()
答案
判断题
正宗的川菜以四川成都和重庆两地菜肴为代表,分别代表川南和川北的两个不同地域的风味特色()
答案
多选题
以下菜肴中,属于川菜的有()。
A.宫保鸡丁 B.葱烧海参 C.鱼香肉丝 D.麻婆豆腐 E.水煮鱼
答案
热门试题
川菜发展至今,尤以菜肴适应面广而著称()
中国主要有四大菜系,即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然,其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣,最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地,受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是()
川菜的代表菜有()
川菜的代表名菜有
川菜的代表菜是()
以下菜肴中,属于川菜的有( )。
属于川菜的代表菜是()。
下列属于川菜的代表名菜()
下列?属于川菜的代表名菜
川菜的代表名菜有答案()
号称“川菜第一肴”,并有“过门香”之称的菜肴是( )。
小河帮川菜以川西岷江流域的成都菜、乐山菜为代表,又称盐帮菜。()
以下属于川菜代表的是
除了吃川菜,张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻、辣、香,其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜好一边吃川菜,一边喝四川特有的盖碗茶。
下列代表菜中属于川菜的有()。
下列代表菜中属于川菜的有()。
下列属于川菜的代表名菜的有( )。
在下列各组菜肴中,依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是()。
下列著名菜肴中,不属于四川菜的是()
怪味鸡是川菜的代表名菜之一()
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