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正宗川菜以成都和重庆为代表,其中重庆川菜以婉约雅致、文化韵味浓厚著称()
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正宗川菜以成都和重庆为代表,其中重庆川菜以婉约雅致、文化韵味浓厚著称()
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正宗川菜以成都和重庆为代表,其中重庆川菜以婉约雅致、文化韵味浓厚著称()
答案
判断题
正宗的川菜以四川成都和重庆两地菜肴为代表,分别代表川南和川北的两个不同地域的风味特色()
答案
判断题
川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。
A.对 B.错
答案
判断题
川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。( )
答案
主观题
重庆川菜以传统江湖菜为主,如
答案
单选题
中国主要有四大菜系,即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然,其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣,最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地,受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是()
A.四大菜系中粤菜名气最小 B.川菜以善用麻辣调味著称 C.川菜馆以家常菜为主 D.只有成都和重庆两地才有川菜
答案
判断题
川菜是以成都、合川两方菜肴为代表构成了川菜()
答案
单选题
正宗川菜是以()两地的菜肴为代表。
A.四川泸州 B.四川成都 C.江苏南京,苏州 D.浙江绍兴
答案
判断题
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。
A.对 B.错
答案
主观题
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。( )
答案
热门试题
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。
重庆属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来有什么样的声誉?
重庆属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来有什么样的声誉
小河帮川菜以川西岷江流域的成都菜、乐山菜为代表,又称盐帮菜。()
四川菜以成都()两地方菜肴为代表,还包括乐山、江津、合川等地的地方菜。
川菜口味以麻、辣、()为主。
“巴”文化以重庆为代表()
川菜以麻辣闻名,而其中的麻味来自于什么调料()
上河帮川菜以()为代表,特点是口味清淡,香辣适度。
川菜的代表菜有()
川菜的代表名菜有
川菜的代表菜是()
川菜(),风味独特,以“百菜百味”著称。
川菜以脍炙人口,形成川菜独特风味,享有一菜一味,百菜百味的美誉()
属于川菜的代表菜是()。
下列属于川菜的代表名菜()
下列?属于川菜的代表名菜
川菜的代表名菜有答案()
川菜以味型众多而著称,共有味型()
川菜为八大菜系之一,在口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。下列菜品属于川菜代表作的是()
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