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凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()
单选题
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()
A. 4.25
B. 5.25
C. 6.25
D. 7
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单选题
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()
A.4.25 B.5.25 C.6.25 D.7.25
答案
单选题
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量()
A.4.25 B.5.25 C.6.25 D.7
答案
单选题
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是()
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答案
判断题
用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时,需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的,均为6.25。()
答案
判断题
用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时,需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的,均为6.25。( )
答案
判断题
用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时,需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的,均为6.25。()
答案
主观题
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答案
单选题
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A.硫酸钠-硫酸钾 B.硝酸钠-硫酸钾 C.硫酸铜-硫酸钡 D.硫酸铜-硫酸钾
答案
单选题
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.蒸馏水
答案
主观题
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答案
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某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为( )。
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