牛肉的特点是结缔组织较多，肉色较浅，肉纤维较粗，脂肪含量较高。

猪通脊肉具有纤维素长、色淡、结缔组织少（）的特点 结缔组织病的特点是（　） 结缔组织的结构特点是( ) 疏松结缔组织的特点是 疏松结缔组织的特点是 结缔组织的结构特点是（） 羊脊背肉的特点是肉质较嫩，肉色红润，属（）羊肉。 ()真皮中的纤维结缔组织有：胶原纤维、感觉纤维和脂肪纤维。 疏松结缔组织中，下列哪种细胞较多，较常见 疏松结缔组织中，下列哪种细胞较多，较常见的是（） 疏松结缔组织的结构特点是（） 致密结缔组织的特点是 致密结缔组织的特点是（） 牛米龙肉的特点是：瘦肉较多、肉质（）、筋膜较少、表面有脂肪，属二级牛肉。 肉是由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织、骨骼组织等组成的是对的（） 肉是由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织、骨骼组织等组成的是对的（） 鱼肉结缔组织含量少,肌纤维细短,水分含里较多,故易被人体消化吸收（） 致密结缔组织的结构特点是 疏松结缔组织的特点是细胞排列疏松而种类多，纤维排列紧密而规则。 牛脖头肉的特点是：瘦肉多，脂肪含量少，肉质（），质量较差，属三级牛肉